TEXTO De acuerdo con la Asociación Nacional de Restaurantes esta industria emplea 10 por ciento de la fuerza laboral de Estados Unidos, pero a más de tres meses de la llegada de la pandemia aún hay millones de trabajadores del sector sin empleo o trabajando parcialmente. Por eso, consideran que la Ley de Restaurantes representa un salvavidas para el gremio. SOT Sergio Pérez - Restaurantero "Se puede lo que es impulsar a los empleados, no darle descanso a ningún empleado y tratarle de dar todas sus horas" La medida bipartidista incluye ayuda para 500 mil pequeños negocios de comida que emplean a por lo menos 11 millones de personas y generan indirectamente otros 5 millones de empleos a través de la llamada cadena de suministros. Son alrededor de 120 mil millones de dólares que, de acuerdo con los promotores de la ley, darían un respiro a un sector que representa buena parte de la economía de estados como Nevada, donde la comida está directamente ligada al turismo y al entretenimiento. SOT Sergio Pérez - Restaurantero "Cualquier cosa que sea una ayuda nos beneficia a los pequeños negociosque somos una de las fuerzas que mueve la economía de Las Vegas" Se estima que el 85 por ciento de los restaurantes independientes están en riesgo de desaparecer debido a las normas de distanciamiento social y a la limitación de clientela. Por eso a lo largo y ancho de la nación, los propietarios piden a sus representantes en Washington que apoyen la medida y les ayuden a salvar su negocio. Stand Up Adriana El proyecto de ley es especialmente relevante para ciudades como Las Vegas donde de acuerdo con la autoridad de turismo, el año pasado cada uno de los millones de visitantes que estuvo aquí gastó al menos $470 sólo en comida y bebida. Adriana Arévalo, Voz de América, Las Vegas